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Einrichtung/Esszimmer

Essplatz in der Küche

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Durch die Änderung der sozialen Normen hat das formelle Esszimmer an Bedeutung verloren. Dagegen wurde die Küche zu einem beliebten Raum, in dem mit Gästen oder der Familie das Essen eingenommen wird.
Um allerdings eine möglichst natürliche Trennung zwischen Ess- und Küchenbereich herzustellen, muss die Küche über großzügige Proportionen verfügen. Denn es ist nur allzu verständlich, wenn der Gastgeber die Zubereitung eines aufwändigen Essens in etwas Abgeschiedenheit und Ruhe vornehmen möchte. Auch eine Arbeitsplatte mit schmutzigem Geschirr und Lebensmittelresten trägt nicht gerade zum ästhetischen Genuss einer gastlichen Bewirtung bei.

In Wohnküchen muss ein Teil des Raumes durch die Möblierung eine eigene Identität als Esszimmer bekommen und so zum Mittelpunkt des Familienlebens werden, während im anderen Teil der Küchenbereich seinen Platz hat. Mit Hilfe unterschiedlicher Fußbodenbeläge lässt sich zwischen dem Koch- und Essbereich eine optische Grenze ziehen. So betont beispielsweise ein Holzfußboden die Gemütlichkeit des Essbereiches und ein pflegeleichte Belag ist ein sinnvolles Pendant für den Koch- und Arbeitsbereich.

In vielen Küchen kann auch eine Kücheninsel oder eine in den Raum hineinragende Küchentheke eine optische Barriere schaffen, so dass die gewünschte Trennung erreicht wird.

Essräume

  

 

 

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